Podgoria Dealu Mare, cea mai compactă zonă viticolă din România, se încadrează în zona dealurilor Subcarpaţilor Curburii, cuprinzând colinele şi depresiunile situate între râul Teleajen la vest şi râul Buzău la est, pe teritoriul judeţelor Prahova şi Buzău, între paralelele 44°59’ – 45°32’ latitudine nordică şi 26°02’ – 27°00’ longitudine estică.

Masivul viticol se întinde pe o lungime de circa 65 kilometri şi are o lăţime ce variază între 3 şi 12 kilometri și o suprafață de aproape 15000 hectare de viță de vie.

Existenţa viilor pe acest teritoriu este confirmată de săpăturile arheologice, resturile ceramice şi toponimia care atestă prezenţa plantaţiilor viticole din cele mai vechi timpuri. Primele documente scrise despre existenţa culturii viţei de vie în această parte a ţării datează din secolele XIV şi XV.

De-a lungul timpului, cultura viţei de vie a devenit o tradiţie transmisă din generaţie în generaţie, ea făcând parte din modul de viaţă al satelor de podgoreni. Viile reprezintă și un mod de valorificare economică a terenurilor mai puţin fertile ale dealurilor.

Podgoria Dealu Mare deţine opt centre viticole reprezentative, cu următoarele subdenumiri de origine:

• Dealu Mare - Boldeşti
• Dealu Mare - Valea Călugărească
• Dealu Mare - Urlaţi
• Dealu Mare - Ceptura
• Dealu Mare - Tohani
• Dealu Mare - Breaza
• Dealu Mare - Merei
• Dealu Mare - Zoreşti

Climatul și solurile unice

Podgoria beneficiază de adăpostul pe care îl oferă dealurile subcarpatice, care cresc treptat în altitudine, formând un paravan împotriva curenţilor reci care vin din direcţiile nord, nord – vest şi nord – est. Iernile sunt relativ scurte, iar frigul devine mai intens în ianuarie şi în prima jumătate a lunii februarie. Pe deal, temperaturile minime sunt mai ridicate cu circa 3°C faţă de şes, iar frecvenţa iernilor geroase este mult mai mică. Astfel, viile cultivate pe deal pot ierna fară pericol de îngheţ.

Datorită numărului mare al orelor de strălucire a soarelui, este favorizată coacerea strugurilor şi a lemnului viţei de vie. Partea de vest a masivului Dealu Mare prezintă soluri formate pe argile roşii, marne şi în proporţie mai redusă pe nisipuri fine roşcate și au un conţinut ridicat în oxizi de fier, sunt foarte indicate pentru cultura soiurilor pentru vinuri roşii.

Solurile din partea estică a masivului au la bază calcare sarmatice, argile, gresii şi tufuri dacitice, depozite de nisipuri fine în alternanţă cu pietriş format din fragmente de roci cristaline, lehmuri şi löess.

Ca tip genetic, spre vest predomină solurile brun-roşcate de pădure erodate iar în zona de est rendzinele, pseudorendzinele, dar şi solurile nisipoase solificate.

În anumite centre se întâlnesc soluri scheletice, cu roca mamă la mică adâncime şi cu un conţinut ridicat în carbonat de calciu, care favorizează obţinerea vinurilor aromate. În zona de câmpie se întâlnesc soluri cernoziomice iar în partea de nord soluri brune de pădure.

 Soiurile de struguri prezente în podgoria Dealu Mare sunt:

• Chardonnay
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Riesling de Rhin
• Riesling Italian
• Sauvignon Blanc
• Fetească Albă
• Fetească Regală
• Muscat Ottonel
• Tămaioasă Românească
• Viognier
• Aligote
• Grasă de Cotnari
• Crampoşie Selectionată
• Trebbiano
• Traminer Roz
• Busuioacă de Bohotin
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Pinot Noir
• Fetească Neagră
• Merlot
• Burgund Mare
• Syrah
• Novac
• Negru de Drăgăşani
• Negru Aromat
• Sangiovese
• Grenache
• Mourvedre
• Petit Verdot
• Nebbiolo
• Barbera
• Băbească Neagră

Crame din Podgoria Dealu Mare

PRAHOVA

• Casa Bolgiu
• Casa Bunescu - Kelaru
• Casa Rotărescu
• Casa Timiș
• Chateau Stanca
• Cooperativa Agricolă “Via Domnului” Urlați
• Crama 1000 de Chipuri
• Crama Anul Zero
• Crama Basilescu
• Crama Budureasca
• Crama Ceptura
• Crama Dagon
• Crama Davino
• Crama de Piatră
• Crama Ferdi
• Crama Feruccio
• Crama la Conu Chiroiu
• Crama Mierla Albă
• Crama Oenoterra
• Crama SERVE Ceptura
• Crama Stoker
• Crama Viile Metamorfosis
• Crama Visum
• Crama/Conacul Vinalia
• Domeniul Aristiței
• Domeniul Strehan
• Domeniile Alexandrion Rhein 1892
• Domeniile Anastasia
• Domeniile Dealu Mare
• Domeniile Dumbrava
• Domeniile Tohani/Apogeum
• Domeniile Valea Călugărească
• Ferma cu Migdali
• Gramofon Wine
• Licorna Winehouse
• Rovit Valea Călugărească
• Velvet Winery

BUZĂU

• Bodega Pietroasa
• Crama Aurelia Vișinescu
• Crama De Matei
• Crama La Butoaie
• Crama Lacerta
• Crama Mirice
• Crama Mouseos
• Crama Trei Conace
• Domeniile Blaga
• Domeniile Franco Române (DFR)
• SCDVV Pietroasa

Turism viticol în Podgoria Dealu Mare / cazare la crame

Casa din Vie - Crama Basilescu

Casa din vie este locul ideal pentru a evada din cotidian. Se află în mijlocul viei, iar în locație te întâmpină un living luminos cu un semineu mare și o zonă de relaxare, apoi 6 camere cu pat dublu matrimonial. Fiecare cameră are o cromatică diferită - Fetească Neagră, Fetească Albă, Busuioacă, Tămâioasă, Cabernet Sauvignon, Burgund Rose. Ai ajuns unde te cheama spiritul de ceva timp: liniste, relaxare, viata. Un moment de rasfat pentru tine si cei dragi tie.

Casa Colinelor - 1000 de Chipuri
Casa Colinelor oferă o atmosferă intimă și rustică, ideală pentru cei care doresc să exploreze Drumul Vinului. Camerele primitoare și activitățile din apropiere, precum plimbările prin podgorii, sunt perfecte pentru o escapadă relaxantă. Camerele sunt duble cu pat matrimonial, cu paturi twin și suite family, cu 2 dormitoare, având o capacitate totală de aproximativ 42 de persoane.

Casa Timiș
Un conac restaurat cu pasiune, Casa Timiș oferă o experiență de lux pe Drumul Vinului. Camerele elegante, meniul sofisticat și peisajele idilice fac din această locație o destinație perfectă pentru o escapadă romantică sau un weekend de relaxare.

Conacul dintre Vii
Situat în inima podgoriilor, Conacul dintre Vii este un refugiu liniștit care oferă cazare confortabilă și o priveliște spectaculoasă asupra dealurilor. Este locul perfect pentru degustări de vinuri și momente de relaxare.

Conacul Vinalia din Ceptura
Această locație combină tradiția viticolă cu luxul modern. Camerele spațioase, serviciile de top și posibilitatea de a explora vinurile produse în zonă fac din Conacul Vinalia o destinație de neuitat.

Crama de Piatră
O locație pitorească ce îmbină tradiția cu confortul modern. Crama de Piatră oferă cazare în camere primitoare și acces la degustări de vinuri premium, într-un peisaj rural liniștit.

Ferma Dacilor
Amplasată pe Drumul Vinului în Tohani, Ferma Dacilor combină ospitalitatea tradițională cu facilități moderne. Restaurantul oferă preparate tradiționale din ingrediente locale, iar activitățile sunt variate, de la degustări de vinuri la drumeții.

Gramofon Inn
Gramofon Inn oferă cazare confortabilă și acces la unele dintre cele mai apreciate vinuri din regiune. Ambianța plăcută și peisajele superbe îl transformă într-o opțiune excelentă pentru turiștii de pe Drumul Vinului.

Jardine Hills
Situat la doar 100 km de București, în satul Valea Scheilor – Tohani, Hardine Hills include trei căsuțe moderne amplasate în jurul unei piscine și jacuzzi încălzite. Fiecare căsuță dispune de facilități de lux, iar activitățile includ degustări de vinuri, drumeții și ciclism.

La Butoaie Pietroasele
La Butoaie oferă o experiență inedită de cazare, cu design inspirat din lumea vinului. Este o destinație relaxantă și autentică, ideală pentru cei care vor să descopere farmecul podgoriilor din zonă.

Apogeum
O locație premium pentru pasionații de vinuri și de experiențe autentice. Camerele elegante, situate atât în conac, cât și într-o construcție nouă și vinurile de calitate fac din Apogeum o alegere rafinată pe Drumul Vinului.