ProWein Düsseldorf este unul dintre cele mai importante târguri de vinuri și băuturi spirtoase din lume, care se desfășoară anual la Düsseldorf, Germania. Evenimentul atrage profesioniști din industria mondială de vin și băuturi spirtoase, inclusiv producători, importatori, distribuitori și comercianți, precum și somelieri, bucătari și jurnalişti.

Cu peste 47.000 de vizitatori din peste 136 de țări, ProWein este cel mai important târg B2B din lume dedicat vinurilor și băuturilor spirtoase.

În acest an, România participă cu un stand atractiv ce reunește 21 de producători din toate regiunile viticole ale țării: Aurelia Vișinescu, Budureasca, Domeniile Franco-Romane, Familia Darabont, Casa de Vinuri Cotnari, Crama De Matei, Caii de la Letea, Domeniul Strehan, Oprisor, Domeniile Sâmburești, Liliac, Domeniile Averești, Domeniile Dropia, Jidvei, Avincis, Velvet Winery, Vitis Metamorfosis, Davino, Rasova, Ceptura, Le Mat. Standul României a fost susținut de ARICE - Agenția Română pentru Investiții și Comerț Exterior. Cramele Recaș și Murfatlar sunt prezenți cu standuri individuale.

La eveniment pot fi degustate o selecție vastă de vinuri, băuturi spirtoase și produse conexe din întreaga lume. Expozanții prezintă vinuri din diverse regiuni, de la zone tradiționale bine-cunoscute până la piețele în dezvoltare, precum și băuturi spirtoase precum whisky, vodcă, rom și multe altele.

ProWein organizează, de asemenea, evenimente educaționale, degustări și masterclassuri, oferind participanților informații despre tendințele, evoluțiile pieței și noutățile din industrie. Este de obicei un eveniment major pentru oricine din domeniu care dorește să intre în legătură cu liderii din industrie și să exploreze cele mai recente tendințe.

Târgul atrage atât crame mari bine-cunoscute, cât și producători mai mici, de tip boutique, oferind participanților o perspectivă cuprinzătoare asupra ofertelor globale de vin.

Printre producătorii tradiționali de vin europeni precum Franța, Italia, Spania și Germania, sau cei din Lumea Nouă precum Statele Unite, Australia, Aftica de Sud, Chile și Argentina, Europa de Est, cu tări precum România, Ungaria, Republica Moldova sau Bulgaria câștigă din ce în ce mai multă recunoaștere pentru vinurile lor prin soiurile autohtone și terroirul excelent.

Vinurile organice și biodinamice sunt și ele în creștere în ultimii ani și din ce în ce mai căutate.

Mulți producători de la Prowein se concentrează pe practici organice, biodinamice și durabile. Producția de vin ecologic devine din ce în ce mai importantă, iar mulți producători oferă vinuri naturale, întâlnite chiar la un pavinlion special dedicat, Pavilionul cu vinuri organice.

O temă important abordată la ProWein în acest an este cea de asociere avinului cu mâncarea, cu o varietate de evenimente. La un târg internațional precum ProWein, acest subiect nu este doar o tendință, ci și o componentă indispensabilă a sectorului de vin și Horeca.