SC Alcovin SRL s-a înfiinţat în anul 2002, având ca obiect principal de activitate producerea vinurilor, îmbutelierea şi comercializarea acestora. Este membră a Asociaţiei Profesionale Vitivinicole Colinele Dobrogei (membră a ONIV) şi încă de la înfiinţare are implementat sistemul de management al siguranţei alimentare bazat pe principiile HACCP.

Societatea deţine aproximativ 300 ha de viţă de vie, jumătate din suprafaţă fiind poziţionată în zona Cerna, în arealul situat între "Parcul Naţional Munţii Măcinului" şi "Rezervaţia Silvică Dealul Chervant", cealaltă jumătate situându-se pe dealul Carcaliu, într-o zonă protejată aflată in reţeaua Europeană - situl ”Natura 2000”. Capacitatea de prelucrare şi stocare a centrului de vinificaţie este de aproximativ 2.300 tone. Vinurile obţinute aici se livrează atât sub formă îmbuteliată (butelii sticlă 0,75 l şi bag-in-box) cât şi vrac, atât pentru piaţa internă cât şi pentru cea externă.

Din 27 octombrie 2011, firma Alcovin este furnizorul oficial al Casei Regale de România.